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Cardápio

Ingredientes frescos, orgânicos e locais. Combinações incríveis e resultados inigualáveis. Sabores incomparáveis e experiências únicas.

Menu Degustação

Principal atrativo de nosso cardápio, o Menu Degustação é o verdadeiro espelho do nosso trabalho. Pode-se sentir todo profissionalismo, experiência, dedicação e criatividade de nossa equipe a cada uma das etapas servidas. Os sabores, texturas, cores e aromas, dispostos de forma complementar e em perfeita harmonia, chegam à mesa na sequência exata para despertar sensações inigualáveis. Uma surpresa a cada etapa.

 

O Menu do Chef (R$ 290), que muda a cada estação, é produzido com os melhores ingredientes da temporada e não possui pratos fixos, trazendo sempre experiências novas a cada pedido. O que sempre se mantém é a valorização regional e o uso de produtos frescos, colhidos no campo e levados à mesa.

Charcutaria da Casa
Charcutaria da Casa

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Batata crocante, tartare de Angus, pinhão
Batata crocante, tartare de Angus, pinhão

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Cookies de lavanda
Cookies de lavanda

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Charcutaria da Casa
Charcutaria da Casa

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Carta de vinhos 

Com opções excelentes para todo o menu, da entrada à sobremesa, nossa carta de vinhos foi montada com rótulos selecionados cuidadosamente para proporcionar perfeita harmonia com nossos pratos, tornando sua experiência  ainda mais surpreendente. Nosso sommelier está sempre à disposição para auxiliar na escolha. Caso prefira trazer o seu rótulo preferido, é cobrado pelos serviços de vinho o valor de R$ 75,00 por garrafa de 750ml.

Cardápio

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